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カニの会

王子の後輩の、R君とRちゃんが家に来まして、
蟹パーティをしました。

R君は、願掛けで酒断ちしてるし、
Rちゃんはもともとあまりお酒が飲めない人なので、食事中心。
私は手酌で日本酒をぐいぐい飲んだけどね。だって蟹だし!

蟹味噌がけっこう詰まってて、身も多くて、
食べ終わったときは「やっつけた!」って感じでした。

その後、食べ終わった殻を昆布だしに入れてグツグツ。
甲殻から出る出汁で、白菜中心のお鍋を作成。

蟹を食べ終わったあとの殻、捨てないがいいですよ。
ほんっとにいい出汁が出ました!

最後の雑炊が、たまらなーく美味しかったです。
蟹のうまみと、野菜の甘み、たまごのフワフワ。

やっぱり、鍋とか蟹とか、大勢で食べるのが楽しい。
二人だと、蟹を食べた後に、鍋を一杯はやっつけられないし。
「美味しいねえ!」って言い合いながら食べるのが幸せ。

思いがけず楽しい日になりました。

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03_ うちゴハン(レシピ)」カテゴリの記事

コメント

なんで僕を誘ってくれないんですか!!プンプン

なんで私を誘ってくれないんですか!!ワラワラ

>フトシさん
名前変わったんですね。サイトも変わったんですね。
じゃ、リンクしなおしておきまーす。
カニは太るから、フトシさんを誘ってはいけないと自粛したんですよ!

>チエコちゃん
王子の大好きな某K氏が多忙で来られなかったんだよねー。
じゃ、今度は誘うから来てね(=゚ω゚)ノ

元会社にばれたので、メインサイトは休止しまっせ。
そのうち新しいドメインを借りて再開しまっす。
blogはとりあえずの非難場所。今度はばれないようにと、
キャラを作ったんだけれど、評判がよくないッス。

私も新キャラはいかがなものかと思っていたのですが
また面白くなって来ましたねー。
うんこネタの再会を心待ちにしていますから!

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