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カクテルコンペティション

 
101205_1436


知り合いのバーテンさんが出場するってことで、
関内までバーテンダー技能競技大会を見にきてます。

お気に入りのお店の方なので応援&どんなもんか好奇心もあり。


いやー、いいとこですね関内。町並みがとてもきれい!
ちょっと外れると治安悪そうだけど、市役所~山下公園あたりは
ヨーロッパ風でステキだ。


競技会場は想像したよりずっと緊迫してました。
ビリビリ張りつめた空気は、咳払いすら許さない感じ。真剣勝負の場です。
フルーツカットとオリジナルカクテルを
見事な手さばきと指使いで進めていく姿はカッコいい!


バーテンダーは技能職だなぁ。
味覚の確かさと発想力、サービス精神豊かな接客とパフォーマンス力、
そして手先の器用さ、様々な能力が要求されることがよくわかった。


でもやっぱり、飲んでこそのカクテル。どれもこれも味見したかったー♪



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